寺田本家さんのげんまい塩こうじを半日

鳥のささ身にすりこんで焼いたものに

ねぎとまいたけをのせて

丹波婦木農場さんのハイジのとろけるチーズ

ラクレットをのせてトースターでさらに

焼いてみました

ジャパニーズクラフトジン　シマストロベリー

フードロス０を目指して作られた壱岐の島のジンです

廃棄される食材

苺　柚子　橙　はるか　モリンガ　木の芽　アスパラ

ウニの殻　温泉成分　ジェニパーベリー　を

使用

苺の香　味わい　お刺身などのシーフードにも

合います

７００ミリ　２９７０円

丹波婦木農場さんのチーズ

入荷しました

げんまい塩こうじとぶり

寺田本家さんのげんまい塩こうじを

半日すりこんで焼いただけのものです

これだけで十分いい味でます

丹波婦木農場さんのチーズとネギ

白ネギにオリーヴオイルをかけてオーブントースターで

５分くらい焼いて上にスノーホワイト竹炭熟成を

のせました

ネギの甘みと熟成が進みトロっとしたチーズの塩みと酸味があいます

梅ボーイズさんご来店

当店で商品を取り扱いさせていただいてる

梅ボーイズさん　和歌山からご来店くださいました

Z世代の若者たちが梅干し造り　販売からスタートして

今後様々な事業展開を予定されています

頼もしくて楽しみ　これからも目が離せません

丹波婦木農場さんのチーズ入荷しました

うふふのモト

千葉県の自然酒をつくる酒蔵　寺田本家さんから

ノンアルコールの甘酒　うふふのモト入荷しました

蔵に住む菌たちがイキイキワクワク働いて醸す

発酵甘酒　お子様も安心です

１本　３０２円

秋鹿無農薬純米酒粕入荷しました

全て自営田（蔵元の田んぼ）で作られた

無農薬の酒米からの純米酒の酒粕です

１キロ　６４８円

るるぶカレー入荷です

るるぶカレー京都は和風だしカレー

２種類のだしと七味が効いてます

１個　２５７円