秋鹿　生酛一貫造り原酒　一年半熟成　１回火入れ

農薬化学肥料無使用循環農法山田錦１００％使用

１．８L　４６２０円

喜楽長時渡る純米酒

復刻米　滋賀渡船６号使用

削りすぎない６５％精米で米冠感をのこし

低温でゆっくり醸して味わいの奥深さをだしました

柑橘の香　酸味　コク　深みを感じていただけます

１．８L　３１３５円　７２０ミリ　１５６８円

常きげん　山純原酒秋あがり　豊純

自然界の乳酸菌の力を借りて酵母を育てる

山廃造りのお酒です

豊かな酸と旨味が広がります

１．８L　３１９０円　７２０ミリ　１６５０円

星降る夜の夢（大吟醸）

綾部の酒蔵　若宮酒造の大吟醸です

山田錦を３５％精米したフルーティーなお酒です

７２０ミリ　３３００円

上喜元　白明かり

白麹を一部使用で爽やかな酸味と

米の甘みで冷やして美味しい

夏のお酒です

１．８L　３０８０円　７２０ミリ　１７６０円

奥丹波　純米にごり

米の旨味とコクのある

辛口のにごり

７２０ミリ　１７６０円

天の戸　純米吟醸　扁平精米あきたこまち　かえるラベル

あきたこまちを扁平精米して醸した酒

精米歩合高めでも雑味少なく大吟醸並みに仕上がる

新しい精米方法である扁平精米

ラベルは画家　Osanai Megumiさんによる

１．８L　３６３０円　７２０ミリ　１６５０円

天の戸　純米酒　星あかり

東北電力が世に出した酒米　星あかり

キレイな沢水が潤す天空の田んぼで育った

星あかりを丁寧に醸しました

ラベルは書家　佐藤佳奈さん作

１．８L　３３００円　７２０ミリ　１４８５円

麒麟山　超辛口生酒

火入れ前の超辛口を夏限定の生酒で

お楽しみください。

みずみずしい味わい

１．８L　２６４０円

Hyogo Sake85 SHERRY CASK

兵庫県の新品種Hyogo Sake85で作った純米酒を

シェリー酒用のオーク樽で熟成しました。

干しブドウをおもわせる香りとまろやかな口当たり

７２０ミリのみ　１９８０円