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寺田本家 木桶 火入原酒

寺田本家 木桶火入原酒

木桶の復活プロジェクトで作られた新しい木桶に

仕込んだお酒です

コクがあってまろやか

ロックや水割り 燗にしても楽しめます

720ミリ 2750円

 

 

 

 

完熟南高梅VODKA(ウオッカ)

完熟南高梅VODKA(ウオッカ)

梅ボーイズさんの作るウオッカです

完熟南高梅を奥飛騨酒造さんの奥飛騨ウオッカで

仕込みました

氷砂糖の量は通常梅酒に使われるものの3分の1まで

減らして梅の自然の甘みをいかしました

炭酸でわったりロックでお楽しみください

310ミリ 度数29% 3850円

 

懐古酒 (寺田本家)

懐古酒(寺田本家)

寺田本家さんの五人娘を15年ねかせた

熟成古酒です

琥珀色にカラメルのような香りと

まろやかで深みのある味わいです

300ミリ 1760円

 

ささ 木桶貴醸酒

ささ 木桶木貴醸酒

寺田本家さんのお酒

仕込み水をお酒に変えて

木桶で仕込んだ贅沢なお酒

甘口でゆっくり楽しみたいお酒です

300ミリ 1760円

 

醍醐の泡

醍醐の泡

寺田本家さんの発砲のお酒

鎌倉時代の仕込みを再現したつくり

甘酸っぱくてシュワシュワ感が

楽しめます

酵母が生きてますので開栓時

勢いよく吹き出ます ご注意を

720ミリ 1870円

 

ピークモルトウイスキー美濃養老

ピークモルトウイスキー美濃養老

岐阜玉泉堂酒造さんのシングルモルトウイスキーです

2018年に蒸留を再開してからの第1号です

英国産大麦麦芽を使用

スペインから輸入したシェリー樽で熟成

17600円

 

 

加佐一陽CASARECCIO純米生原酒

加佐一陽CASARECCIO純米生原酒

舞鶴 池田酒造さんの春の限定酒です

酸がくっきりして白ワイン感覚で

楽しめます

CASARECCIOはイタリア語で家庭的なホームメイドの

を意味します

1.8L 3685円 720ミリ 1843円