若宮酒造の新杜氏　上野さん（真ん中）

新しいお酒

あやこまち純米生酒を造って頂きました

丹波婦木農場さん見学

チーズを販売させていただいている

丹波婦木農場を見学させていただきました

牛さんたちをまじかで見せていただきました

かわいい目をしていました

牛を育てそのミルクからチーズを作る

婦木さんです

シークヮーサー甘酒

年１度の夏の人気商品入荷です

飲む点滴と言われている甘酒に５つの栄養素

ノビレチン・クエン酸・リモネン・ビタミンC

ビタミンPを含むシークヮーサーの果汁をプラス

ノンアルコールでお子様もOK

１瓶　３６３円

寺田本家さん蔵見学

させていただきました

野沢温泉蒸留所のジン

CLASSIC　DRY GIN

山椒が効いていて刺激的

炭酸割で

和食などとも会いやすいです

丹波婦木農場のチーズとフルーツ

野沢温泉蒸留所のジン３種類入荷です

山椒が効いてるClassic　Dry　Gin

森を感じさせるNozawa　Gin

シソの風味のShiso　Gin

各５００ミリ　４８５０円

ピークモルトウイスキー美濃養老

岐阜玉泉堂酒造さんのシングルモルトウイスキーです

２０１８年に蒸留を再開してからの第１号です

英国産大麦麦芽を使用

スペインから輸入したシェリー樽で熟成

１７６００円

寺田本家さんのげんまい塩こうじをたらに

すりこんでオイルで焼いて

丹波婦木農場の粉チーズを

かけてみました

寺田本家さんのげんまい塩こうじを半日

鳥のささ身にすりこんで焼いたものに

ねぎとまいたけをのせて

丹波婦木農場さんのハイジのとろけるチーズ

ラクレットをのせてトースターでさらに

焼いてみました