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ボンジロー ポエマ マセラシオン21’

ボンジロー ポエマ マセラシオン21’

元ロマネコンティでのブドウの管理責任者が

セルビアの地でつくるオーガニックワイン

34日果皮に浸漬して醸すマセラシオン法による

白ワインでいわゆるオレンジワイン

オレンジ色でリースリング種のふくよかな果実味がたっぷり

 

 

鸛 純米大吟醸と玄米純米酒

鸛 純米大吟醸と玄米純米酒

綾部市の米農家 井上吉夫さんのコシヒカリを使って

シャンプーハットのてつじさんがプロデュースしたお酒

できました

鸛 純米大吟醸 1.8L   4620円

鸛 純米大吟醸 720ミリ 2310円

鸛 玄米純米酒 720ミリ 2310円

 

 

 

 

 

奥丹波 木札

奥丹波 木札

年一度の入荷 大晦日に飲むのが一番おいしいお酒の

入荷です

純米吟醸のしぼりたて

フルーティーな味わいです

1.8L 4510円

 

中六人部 純米吟醸

中六人部 純米吟醸

福知山市中六人部地区の酒米 五百万石を使用

福知山市の東和酒造で作られた数量限定の酒です

1.8L 3500円 720ミリ1750円

 

 

綾部抹茶チョコレート

綾部抹茶チョコレート

誕生して2年目の綾部抹茶チョコレート

今年はリニューアルしました

製造方法を変えてカカオ豆をすりつぶす工程で

抹茶を入れるのでより抹茶の風味が強調されました

そして2か月3か月とねかせるとより抹茶風味がでます

綾部一の高級抹茶使用 カカオ75% ミルク不使用はそのままです

1枚 1080円